híreink

Ruanda specialty kávéja nem csak ízletes – egy egész ország újjászületésének szimbóluma. Megmutatjuk, hogyan vált a kávé gazdasági és kulturális megmentővé, és miért érdemes figyelni a ruandai eredetű kávékra a pultban.

Megmutatjuk, hogyan alakítja át az erjesztéses feldolgozás a specialty kávé ízvilágát — és miért érdemes figyelni rá 2026-ban, ha igazán különleges csészére vágysz.

A Goosebumps Coffee Lab különleges cuppingot rendez Makrai Áron Japánból hozott válogatásából, köztük etióp és ruandai tételekkel. Hat izgalmas specialty kávét kóstolhattok 16:00 órától a felújítás alatt álló laborban.

Az espresso bomb – az a furcsa kis kávétrend, ahol citromot és sót adunk az eszpresszóhoz – letarolta a TikTokot és lassan a budapesti kávézók menüit is. De mi van mögötte? Valóban jobb így a kávé?

A miskolci Spirál Coffee különleges esttel készül április 18-án, ahol a 42 Coffee alapítója, Nezvál Máté cuppingot tart, majd Sándor Zsolt borai kerülnek a középpontba. Az előregisztrációhoz kötött esemény remek lehetőség a specialty kávé és a minőségi borok kedvelőinek, hogy közelebbről megismerjék a pörkölés és kóstolás világát.

Az Oatly Budapest Oat Week keretében június 22. és 28. között zabtej alapú finomságokkal, barista mesterképzéssel és bulikkal várja az érdeklődőket a főváros kávézóiban és vendéglátóhelyein. Ha rajongasz a specialty kávéért és a növényi alapú italokért, ezt a hetet nem érdemes kihagyni! 💃

Gregor László KávézzJobban eseményén cold brew kávé és streetfood finomságok várnak június 20-án, szombaton a Jane Haining rakparton. Hozz magaddal ennivalót és jó kedvet, és töltsd el a napot a kávészerető közösséggel!

A gödöllői Tóth Pékség és Specialty Kávézó ingyenesen elérhető e-bookot jelentetett meg, amely a specialty kávékészítés alapjait mutatja be. A kiadvány hasznos olvasmány kezdő home baristáknak, valamint azoknak is, akik szeretnék felfrissíteni tudásukat az otthoni kávékészítés és eszközhasználat területén.

Csütörtökönként Gregor László és Horváth Attila izgalmasabbnál izgalmasabb témákkal várják a hallgatókat a specialty kávé világából

Dehogynem keresi legújabb barista kollégáját!

A funkcionális kávé adaptogénekkel és nootropikumokkal forradalmasítja a reggeli rutint. Megmutatjuk, mi az a lion's mane, reishi és L-teanin – és miért isszák egyre többen a világ legjobb specialty kávézóiban.

Összegyűjtöttük pár fantasztikus specialty pörköltőt egy szerencsekerékre. Pörgesd meg, nyerj egyedi kedvezménykódot — beváltható 2026. december 31-ig